2021年11月11日,省委常委、省紀委書記、省監委主任王雁飛來我市調研就業培訓領域突出問題系統治理工作,在廣元職中查看了白龍湖亭子湖生態有機魚烹飪培訓班現場,市委副書記、市長董里,市委常委、市政府常務副市長許國斌,市委常委、市紀委書記、市監委主任陳宗德陪同調研,市紀委、市人社局、市教育局、市白龍湖管理局等單位相關負責人參加調研。
王雁飛一行查看了白龍湖亭子湖生態有機魚烹飪培訓班西式面點、中式面點和食品雕刻班實操現場,聽取了市白龍湖管理局局長李浩生關于“兩湖”漁民退捕轉產就業培訓相關介紹,他詢問了庫區移民培訓學員的再就業情況,對廣元白龍湖亭子湖庫區移民再就業和長江“十年禁捕”后漁民退捕轉產就業培訓的做法給予充分肯定,在實操現場與學員一起體驗和分享中式面點技能。
為積極響應國家“全民創業,萬眾創新”政策,有效拓展和延伸白龍湖亭子湖生態漁業產業鏈,加強白龍湖亭子湖生態有機魚品牌宣傳,自2016年以來,市白龍湖管理局牽頭連續5年舉辦白龍湖亭子胡生態有機魚烹飪培訓班。培訓以白龍湖生態有機魚為主要食材,傳授地方特色的魚系菜品和農家特色菜品以及面點技能。培訓對象主要是“兩湖”庫區農家樂、漁家樂和鄉村旅游接待飯店、退捕漁民以及部分城區下崗職工。2016年以來,累計培訓5期,1500余人次,其中中級烹飪技能提升班100余人,學員合格率98%以上,學員結業均頒發結業等級證書。通過培訓,解決就業1000余人,自主創業500余人,有效帶動沿湖群眾致富增收。